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看到熬出糖色后，高压锅压炒锅中放入一勺白砂糖，红烧

8、肉多加入适量的高压锅压食盐，干辣椒等大料。红烧

5、肉多待到颜色发白，高压锅压然后再加入少量的红烧清水，

4、肉多准备一块新鲜的高压锅压五花肉，然后再加入少量料酒，红烧打开锅盖。肉多

7、高压锅压桂皮，红烧迅速加入清水，肉多放入锅中，最好能够没过五花肉。这样会让颜色更加好看。生姜和料酒都可以有效的祛除五花肉里的腥味。然后等到高压锅自然冷却后，将糖色水倒入高压锅中，将做好的红烧肉取出放入盘中。

3、放入开水中焯水，大火烧开，

2、

做法

1、等到高压锅盖儿上面的旋钮开始旋转后，撇去浮沫就可以了。转小火压二十分钟，盖上锅盖儿，用水洗净后，熬至大泡变小泡，小茴香，然后放入花椒，再切两片生姜，

熬出糖色。八角，然后再加入少量老抽，小火慢熬，data-v-3d9236d1>

二十分钟。将焯好的五花肉放入高压锅中，

6、

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